La citronnade est une boisson rafraîchissante estivale populaire en France. Elle est faite avec du jus de citron frais, de l’eau et du sucre. La version faite maison est souvent préférée car elle peut être ajustée selon les préférences personnelles en matière de goût et de sucre.
Le Thermomix est un robot culinaire populaire en France qui peut être utilisé pour préparer une variété de recettes, y compris la citronnade. En utilisant le Thermomix, il est facile de mélanger les ingrédients et de les ajuster selon les goûts personnels. La citronnade au Thermomix est une option pratique pour les personnes qui cherchent à préparer rapidement une boisson rafraîchissante pendant les chaudes journées d’été.
Les ingrédients nécessaires
Pour faire une citronnade au Thermomix, il faut les ingrédients suivants :
- 4 citrons bio
- 150 g de sucre en poudre
- 1,5 l d’eau
- Des glaçons
Il est important de choisir des citrons bio pour éviter de consommer des pesticides. Le sucre en poudre peut être remplacé par du sucre de canne ou du sirop d’agave pour une version plus saine.
Il est également possible d’ajouter des feuilles de menthe ou du gingembre pour donner un peu plus de saveur à la citronnade.
Le Thermomix permet de mixer les ingrédients rapidement et facilement pour obtenir une citronnade fraîche et délicieuse en quelques minutes seulement.
Préparation de la base
La préparation de la base de la citronnade au Thermomix est simple et rapide. Il suffit de suivre les étapes suivantes :
- Laver et couper les citrons en quartiers.
- Mettre les quartiers de citron dans le bol du Thermomix et ajouter du sucre.
- Mixer le tout à vitesse élevée pendant quelques secondes jusqu’à ce que le sucre soit dissous et les citrons soient bien mixés.
- Ajouter de l’eau et mixer à nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Filtrer le mélange à l’aide d’un tamis fin pour retirer les pépins et les pulpes.
Il est important de noter que la quantité de sucre ajoutée peut être ajustée en fonction des préférences personnelles. De plus, il est recommandé d’utiliser de l’eau fraîche pour obtenir une citronnade bien fraîche et rafraîchissante.
En suivant ces étapes simples, il est facile de préparer une délicieuse base de citronnade au Thermomix.
Utilisation du Thermomix
Le Thermomix est un robot culinaire multifonction qui peut être utilisé pour préparer une variété de recettes, y compris la citronnade. Voici comment utiliser le Thermomix pour préparer une délicieuse citronnade maison.
Tout d’abord, il est important de s’assurer que le Thermomix est propre et en bon état de fonctionnement. Assurez-vous que toutes les pièces sont correctement assemblées et que le bol est bien fixé sur la base.
Ensuite, pour préparer la citronnade, il faut d’abord couper les citrons en quartiers et les placer dans le bol du Thermomix. Ajoutez ensuite de l’eau et du sucre selon votre goût. Il est recommandé de commencer par une petite quantité de sucre et d’ajuster selon vos préférences.
Ensuite, fermez le couvercle et réglez le Thermomix sur la vitesse maximale pendant environ 30 secondes. Cela permettra de mélanger les ingrédients et de broyer les quartiers de citron pour libérer leur jus.
Une fois que la citronnade est prête, il suffit de la verser dans une carafe et de la servir avec des glaçons et des tranches de citron frais. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe ou d’autres herbes pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
En résumé, le Thermomix est un outil pratique et efficace pour préparer une citronnade maison rafraîchissante. Il suffit de suivre les étapes simples ci-dessus pour obtenir une boisson délicieuse en un rien de temps.
Finalisation et service
Une fois que la citronnade est prête, il est temps de la servir. Pour une présentation élégante, il est recommandé de la servir dans des verres à pied avec des glaçons et des rondelles de citron frais.
Si vous préférez une citronnade plus douce, vous pouvez ajouter plus d’eau ou de sucre selon vos préférences. Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter de la menthe fraîche ou des feuilles de basilic.
Pour les amateurs de bulles, vous pouvez ajouter de l’eau gazeuse ou de l’eau pétillante à la citronnade pour une boisson rafraîchissante et pétillante.
Enfin, n’oubliez pas de garnir les verres avec des pailles pour une expérience de dégustation pratique et agréable. La citronnade au Thermomix est une boisson estivale rafraîchissante et facile à préparer qui est parfaite pour les chaudes journées d’été.
Conseils et variantes
Pour une citronnade plus douce, vous pouvez remplacer une partie de l’eau par de l’eau de coco. Cela donnera également une saveur tropicale intéressante à votre boisson.
Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur à votre citronnade, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou de basilic frais à la préparation. Cela ajoutera également une saveur herbacée intéressante.
Pour un goût plus sucré, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’érable à votre citronnade. Cependant, il est important de noter que cela ajoutera également des calories à votre boisson.
Si vous voulez une citronnade plus pétillante, vous pouvez ajouter de l’eau gazeuse ou de l’eau tonique à la préparation. Cela ajoutera également une touche d’amertume intéressante à votre boisson.
Enfin, pour une citronnade plus sophistiquée, vous pouvez ajouter une touche de liqueur d’orange ou de Grand Marnier à la préparation. Cela donnera une saveur complexe et délicieuse à votre boisson.
